在烏蘭布統(tǒng)吃東西就是這樣有講究！

轉(zhuǎn)眼8月中旬快到了，你是不是還在家吹著空調(diào)，切著冰鎮(zhèn)西瓜，怕熱怕被曬黑而不敢出門？趁著孩子還沒有開學(xué)，趁著陽(yáng)光正好，去廣闊的大草原看風(fēng)景，悠閑地漫步，在烏蘭布統(tǒng)吃著好吃的美食，想想都是美得不得了了！

在烏蘭布統(tǒng)吃東西也是很講究的，比如烏蘭布統(tǒng)周邊大大小小的泡子（小湖）里基本都有原生的鯽魚，個(gè)人認(rèn)為鯽魚由于魚刺比較多，還是適合燒烤（把魚刺也烤酥）和做湯。當(dāng)?shù)厝艘郧坝袀€(gè)習(xí)慣，在哪個(gè)泡子打上魚就用哪個(gè)泡子里的水直接燉魚，本人親嘗過，味道卻是異常的鮮美。不過，衛(wèi)生起見，這種做法是不能給客人上的。所以，歸心客棧為為客人們推出—牛奶原生鯽魚湯。學(xué)名“瓦氏雅羅魚”，魚味鮮美、肌肉中的含水量低，脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，還含有豐富的不飽和脂肪酸（腦黃金）和維生素A、維生素D。華子魚肉質(zhì)鮮美、Q彈爽滑，歸心客棧為您推出的是香煎華子魚。又一個(gè)草原必點(diǎn)菜品。草原上正宗的手把肉做法是，活羊現(xiàn)殺， 取羊排肉和羊蝎子段用羊尾油（就是綿羊尾巴的那團(tuán)肥油）翻炒，然后加水、山花椒、鹽，燉熟。最大限度的保持羊肉本身的鮮美。而且，真正的牧民吃的手把肉最多8成熟，有的甚至6成熟就開始吃，吃起來卻是要嫩的多，但一般人接受不了。

都說朋友多了路好走，自從認(rèn)識(shí)了有山團(tuán)建，自己結(jié)識(shí)了好多新朋友，讓自己的朋友圈又?jǐn)U展了不少新的資源，同行的路上不僅不孤單，在大草原上不僅玩的很開心，在烏蘭布統(tǒng)吃的也是而且玩的還很開心，跟著有山團(tuán)建一起吧，不虛此行！