蕩口古鎮(zhèn)位于江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)東南鵝湖鎮(zhèn)境內(nèi),西鄰鴻山越國(guó)貴族墓群和泰伯墓,東與蘇州、常熟接壤。占地面積20.68公頃。古名丁舍,相傳是東漢孝子丁蘭故里,因位于鵝肫蕩口而得名。
蕩口古鎮(zhèn)主要景點(diǎn)都在古鎮(zhèn)河兩岸的倉(cāng)河北街和倉(cāng)河南街上,大多是當(dāng)?shù)孛说纳脚c文物展示。
華蘅芳生平事跡陳列館東邊的戲臺(tái)經(jīng)常有演出、創(chuàng)意市集等活動(dòng)內(nèi)容。
古鎮(zhèn)有很多小吃,走油肉最負(fù)盛名,水金豆花、金家燒餅、藥膳酥也推薦品嘗。
在秦園小籠品嘗地道無(wú)錫風(fēng)味的蟹黃小籠包,在華府名灶找個(gè)臨河茶座,邊喝茶邊看風(fēng)景,十分愜意。
蕩口位于無(wú)錫、蘇州、常熟三地交界,素有“小蘇州”、“銀蕩口”之美譽(yù)。秀麗的鵝湖孕育了歷史名鎮(zhèn)。鎮(zhèn)內(nèi)居民以華氏居多,其祖先華貞固熟讀諸子百家,著有《慮得集》行世,族內(nèi)子孫代代相傳。因此,這里孝義之風(fēng)盛行,物華天寶、鐘靈毓秀、名人輩出,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展快速,成為江南糧賦第一鄉(xiāng)。這里河道縱橫、湖蕩密布,小橋流水、環(huán)境幽雅。這里歷史遺存眾多,有4個(gè)(13處)省級(jí)文保單位,1個(gè)市級(jí)文保單位,1個(gè)控保單位,50處歷史建筑。2008年10月,錫山區(qū)區(qū)委、區(qū)政府正式啟動(dòng)了蕩口古鎮(zhèn)保護(hù)性修復(fù)工程。在上海同濟(jì)規(guī)劃院、蘇州規(guī)劃院、上海奇創(chuàng)等多家單位規(guī)劃、策劃,確定了蕩口古鎮(zhèn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的總體定位:充分利用文化遺存,整合湖泊、田園生態(tài)資源,復(fù)合打造集文化體驗(yàn)、休閑度假、游憩娛樂(lè)、生活居住為一體,獨(dú)具劇拍攝基地,最適宜憩息、頤養(yǎng)的旅游生活社區(qū)。
蕩口古鎮(zhèn)一期(歷史文化街區(qū))用地面積20.68公頃,規(guī)劃建筑面積11萬(wàn)平方米。錫山區(qū)人民政府投入近10億建設(shè)資金,經(jīng)過(guò)近五年的保護(hù)修繕、開(kāi)發(fā)建設(shè),現(xiàn)已完成建設(shè)任務(wù)。共修繕、復(fù)建建筑6.2萬(wàn)㎡(其中歷史建筑、文保單位2.8萬(wàn)㎡)。溝通景區(qū)水系,豐富景區(qū)河網(wǎng),修復(fù)古橋28座,完成1200米的北倉(cāng)河河道整治和兩岸古碼頭、古駁岸、河埠及古民居的修復(fù)。整個(gè)景區(qū)水、電、氣、通訊、消防和亮化照明等各類配套管網(wǎng)全部完成鋪設(shè),并已安裝到位投入使用。景區(qū)共設(shè)旅游景點(diǎn)8處,分別是華氏義莊、錢穆舊居、關(guān)帝廟、華蘅芳生平事跡陳列館、華君武故居、亨得利鐘表館、王莘故居、會(huì)通館。歷經(jīng)數(shù)年保護(hù)開(kāi)發(fā),蕩口古鎮(zhèn)歷史文化街區(qū)按照國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)精心打造成了一個(gè)集旅游、休閑、觀光、度假為一體的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。
蕩口古鎮(zhèn)東枕鵝肫蕩,南挽南青蕩,北連蔡灣蕩,西接蘇舍蕩,古鎮(zhèn)四周,河網(wǎng)密布。伯瀆河與鎮(zhèn)內(nèi)的市河、北倉(cāng)河、北新河、東新河、鰻鱺浜、銀魚浜、廟浜、新開(kāi)河,縱橫交錯(cuò)。湖蕩、河浜、橋梁、舟楫和修復(fù)完善后的水池、水榭、水埠以及豐富的地方物產(chǎn),組成了蕩口親水文化的美麗畫卷。
歷代文人墨客多有贊美之詞。清代詩(shī)人杜漢階的竹枝詞詩(shī)曰:“東南巨浸首鵝湖,絕妙煙波萬(wàn)疊圖。云外青山遙映帶,風(fēng)光得似邑西無(wú)?!鼻冂脑?shī)曰:“鵝湖美色水深深,系棹攜壺取次斟。詢是水鄉(xiāng)風(fēng)味好,銀魚如雪細(xì)如針”。“儂有雞頭正堪采,鵝肫蕩里泛青波。”楊南峰詩(shī)曰:“天知早稻上場(chǎng)來(lái),故放晴光日日開(kāi)。老酒深缸軟草鋪,與君同把太平杯?!蔽恼髅饕灿性?shī)句云:“翹首鵝湖剛百里,遙憐歲晚客間身。”
“浣女捶衣河灘頭,客船停于屋檐下”。小橋流水、傍河民居,駁岸河埠,船只往來(lái),形成了濃郁的水鄉(xiāng)特色。根據(jù)古鎮(zhèn)核心區(qū)保護(hù)性修復(fù)實(shí)施方案,修復(fù)建設(shè)的橋梁有 24座,有石拱橋、石板橋、廊橋,有單孔的也有多孔的,形態(tài)各異。這些橋梁演繹著蕩口人積富為民、行善積德、造福桑梓、崇尚孝義的生動(dòng)故事。蕩口船的種類繁多,有米包子船、火輪船、航船、烏蓬船(亦稱嘡嘡船),還有小網(wǎng)船、罱泥船、小畫子船、蚱蜢船、放鳥船、龍船、漿船,以及救火、戽水的“洋龍船”,堪稱船文化博物館。
由于水面廣博,水上物產(chǎn)豐富,鵝肫蕩內(nèi)原盛產(chǎn)菱芡、魚蝦,尤以銀魚最著名,“歲亦不下萬(wàn)斛”。近年來(lái),省級(jí)綠色無(wú)公害水產(chǎn)品青魚、鰱鳙魚、中華鱉馳名省內(nèi)外。
蕩口古鎮(zhèn)民間風(fēng)俗有著鮮明的江南水鄉(xiāng)特色和獨(dú)特個(gè)性,其“四時(shí)八節(jié)”習(xí)俗特別講究寓意,饒有生活情趣。
過(guò)年是一年中持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的重大節(jié)日活動(dòng),其習(xí)俗也最為講究。大掃除、撣灰塵等準(zhǔn)備工作從臘月中下旬就開(kāi)始了?!盎摇迸c“晦”諧音,撣灰除塵,既是為了干干凈凈過(guò)節(jié),又冀望除掉舊年的晦氣,迎來(lái)新年興旺發(fā)達(dá)的好兆頭
十二月二十四是送灶日,俗話說(shuō):“小孩子巴(盼)年到,老太婆巴謝灶?!毕鄠鬟@天灶神爺要“上天奉好事”,百姓要吃素祭灶神,包素餡團(tuán)子(俗稱“謝灶團(tuán)”),菜肴也都用豆腐、面筋、素雞、百葉、腐竹、黑木耳、香菇等做成,很適合信佛吃素的老太太享用。
臘月底蒸年糕很有講究,先要把磨好的糯米粉兌水加糖和成濕粉,上蒸籠蒸熟,然后取出反復(fù)壓揉,再做成各種形狀的年糕?!罢簟比∑湔粽糁鄙现?;“糕”與“高”諧音,寓生活節(jié)節(jié)高之意。年糕多為金銀之色,用黃糖白糖調(diào)色調(diào)味,形狀有四方形、長(zhǎng)條形、元寶形等,象征金銀磚、金銀條和金銀元寶,期盼新年吉祥如意,財(cái)源廣進(jìn)。
除夕合家團(tuán)聚吃年夜飯是過(guò)年的重頭戲。有許多講究,飯里要放黃豆、荸薺,黃豆粒粒如金,象征大富大貴;荸薺色紅形圓,且“薺”與“齊”諧音,象征齊整團(tuán)圓、紅紅火火,此外還寓有財(cái)運(yùn)亨通之意,因?yàn)楸镜赜鞣Q獲得超乎想像的財(cái)富為“掘著一個(gè)大荸薺”。菜肴中必有魚,“魚”與“余”諧音,寓“年年有余”之意。除夕夜“一夜連雙歲,五更分兩年”,晚飯后要放關(guān)門爆竹,不再出門了,但不能睡覺(jué),得守歲。守歲要守候到子時(shí)過(guò)后,迎來(lái)歲首放開(kāi)門爆竹,預(yù)祝新年大吉大利。
春節(jié)習(xí)俗特別講究。早飯要吃年糕和圓子,圓子是青白兩色,年糕是黃白兩色,切成小方塊,意為高高興興、團(tuán)團(tuán)圓圓。孩子可以收到父母、長(zhǎng)輩給的壓歲錢,有的是乘孩子熟睡時(shí)藏在枕頭底下的,有的是春節(jié)向長(zhǎng)輩拜年時(shí)給的。出門見(jiàn)人要拱手相賀:“恭喜發(fā)財(cái),萬(wàn)事如意?!蹦瓿跻徊辉S口出穢言,大人也不能罵小孩,否則將會(huì)帶來(lái)一年的晦氣;不能舞刀弄槍,連切菜刀也不能用,要切的東西預(yù)先切好,以此冀求全年平安祥和。
年初五要接“路頭菩薩”,即迎財(cái)神。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)越國(guó)大夫范蠡經(jīng)商致富,被尊為財(cái)神。又傳,為紀(jì)念明代抗倭義士何五路,所以稱“五路財(cái)神”,家家供路頭菩薩。蔡云有詩(shī)說(shuō):“五日財(cái)源五日求,一年心愿一時(shí)酬。提防別處迎神早,隔夜匆匆搶路頭?!奔漓霑r(shí)都不燃放鞭炮,稱之為“悶聲大發(fā)財(cái)”。
年初九是天生日,年初十是地生日,這兩天家家戶戶都要齋干果、水果,點(diǎn)清香供奉。
正月十五元宵節(jié)是新年里最熱鬧的一天,吃元宵、賞花燈,去甘露看珠燈,從清早一直鬧到深夜,這是新年活動(dòng)的高潮。過(guò)了元宵節(jié)就要干活了。俗話說(shuō):“一過(guò)正月半,打開(kāi)櫥門盡你看?!币馑际钦f(shuō),過(guò)了正月半,家里已沒(méi)有宴請(qǐng)客人的菜了。
清明節(jié)掃墓祭祖的習(xí)俗有些特別。如有新老之分,去世不滿一年的過(guò)“新清明”,掃墓祭奠得在清明的正日或以后;去世一年以上的過(guò)“老清明”,須在清明前掃墓祭奠。上墳必須添土,得挖兩塊長(zhǎng)滿青草的圓錐形泥土放上墳頂,將長(zhǎng)草的兩面對(duì)合。上墳習(xí)俗中還有一個(gè)規(guī)矩,嚴(yán)禁毀壞墳上草木,這對(duì)保護(hù)生態(tài)起到重要作用。
清明節(jié)游鴻山祭掃泰伯墓,是本地又一風(fēng)俗。這一天,家家戶戶都要做青白團(tuán)子,青團(tuán)子是用麥葉打汁加石灰水和米粉做成,白團(tuán)子則是米粉本色。清明節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗,將麥餅或大餅用柳條穿了掛在梁上,到立夏日吃,以防“疰夏”。
五月初五端陽(yáng)節(jié),鵝湖賽龍舟、劃槳船是傳承千年的習(xí)俗。上古時(shí),吳地百姓“斷發(fā)文身”,自比龍子。故聞一多先生在《端午考》中分析,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行的圖騰祭祖日。
七月初七稱“乞巧節(jié)”?!冻V莞尽酚涊d:“婦女采集鳳仙花染指甲,設(shè)瓜果祀織女星,以水盆曝月中,浮影以為乞巧之驗(yàn);而士大夫家必以巧果相餉,果式不同,大約以面為之人物、花鳥無(wú)定形?!?/p>
七月半稱“中元”,是追薦亡靈的日子,要過(guò)“鬼節(jié)”。方志記載,這天“各寺觀盛舉盂蘭會(huì)”。一般新亡故的要在正日,一年以上的則在十五以前,至今本地還流行“過(guò)七月半”,就是沿襲了這一風(fēng)俗。
七月三十日燒“九思香”,是蘇錫部分地區(qū)特有的風(fēng)俗。相傳元末張士誠(chéng)占據(jù)蘇州、無(wú)錫一帶時(shí),為百姓做了一些好事,感動(dòng)黎民,故在七月三十日張士誠(chéng)生日,在地上磚縫里燒香祭奠。因張士誠(chéng)小名九思,故稱“九思香”。舊俗那天還要吃茄餅,茄餅是將茄子切成絲和入面粉中烘烤而成的餅子。
十一月底有“起塘魚”的習(xí)俗。漁民們將捕撈起來(lái)的第一網(wǎng)魚分給親友,吃一席以魚為主的酒席,以慶賀豐收。
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