金灘,位于京族三島中的萬尾島南邊,與越南著名的風(fēng)景名勝區(qū)萬柱島隔海相望。這里沙細(xì)、水清、坡緩、浪平,且無海藻、無鯊魚、無污染,沙灘由海岸緩緩斜入海中,大海沙灘珠聯(lián)璧合渾然天成,是中國沿海不可多得的集陽光、沙灘、海水于一體的天然海濱浴場(chǎng)。岸上20多公里長的郁郁蔥蔥的木麻黃防護(hù)林帶,海風(fēng)沙沙,海浪嘩嘩,蔭可蔽日,晴可觀花。金灘空氣清新自然,負(fù)氧離子含量極高,年平均氣溫在21-23度之間,可謂“春秋相連,長夏無冬”,是康體休養(yǎng)的地方。
金灘面積15平方公里,因沙色金黃而得此名。金灘之沙金黃、細(xì)膩而柔軟,純天然的沙灘延綿數(shù)十里,站在金灘上,迎著海風(fēng)、隔著蔚藍(lán)色的海水,可以遙望西南方向水天一色的越南海景。 每當(dāng)潮水退下,濕漉漉的十里沙灘上,潮紋隱現(xiàn)、珠璣遍地,各種各樣的海灘動(dòng)物紛紛“嶄露頭角”,大大小小的螃蟹橫行無忌。常常能見到頭戴金色葵葉帽、身穿彩衣的京族婦女身影。她們集中精力、彎腰注視,一看便知道海沙底下隱藏著沙蟲,緊接著,便飛快地將鐵鍬一插一翻,沙蟲便手到擒來,整個(gè)過程一氣呵成,動(dòng)作十分利索,還沒讓人看清楚,沙蟲已被她抓進(jìn)簍里了。
海灘上有一種風(fēng)蟹,俗稱“沙馬”,營養(yǎng)價(jià)值極高,有“一只沙馬一只雞”之說。沙馬挖沙洞而居,洞口有一堆松沙,它的洞曲來彎去,有時(shí)挖幾下即不知洞道所向。沙馬跑得極快,追捕“沙馬”是極絕的沙灘運(yùn)動(dòng)。萬尾金灘上風(fēng)平浪靜,宜于玩海;遠(yuǎn)處水天一色,舟帆點(diǎn)點(diǎn),大可入畫;岸邊有長達(dá)數(shù)十里的環(huán)島大堤,沿堤遍植林木,漫步林中,清爽宜人,別具情趣。
民族
京族是中國人口較少的民族之一。歷史上自稱“京”,他稱“越”。1958年定名為京族。主要分布在廣西壯族自治區(qū)防城港東興市的山心、金灘、巫頭三地及恒望、潭吉、紅坎、竹山等地區(qū),其他一小部分京族人散居在北部灣陸地上。根據(jù)2000年第五次全國人口普查統(tǒng)計(jì),京族人口數(shù)為22517。主要從事漁業(yè),兼營農(nóng)業(yè)和鹽業(yè)。使用京語,與越南語基本相同?,F(xiàn)基本上通用漢語廣東方言和漢文。
特色小吃
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風(fēng)味。其做法是:把
梗米磨成漿,燙熟,冷卻后切成粉絲條狀曬干即成。下鍋前先用清水浸泡10分鐘,再放油鍋炒,加蔥花、調(diào)料便可上鍋食用。京族粉絲清爽、可口、米香濃郁而不膩
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。其實(shí)“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、
章魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等海鮮煮成。熱鍋下油,把海鮮及姜酒等佐料一起炒至將熟,再放粥和適量的水煮熟。在起鍋前再放少量的蠔油和魚露,味道更鮮,上鍋后放蔥花即可。
民俗
京族原為“越人”,歷史上亦稱為“京人”,1958年正式定名為“京族”。京族是越南的大民族,京族三島的京族系15世紀(jì)末16世紀(jì)初從越南涂山遷徙來的。東興市澫尾、巫頭、山心三島是中國唯一的京族聚居地區(qū),人稱京族三島?!肮?jié)”是京族人民傳統(tǒng)的慶典節(jié)日。獨(dú)弦琴是京族喜聞樂見的傳統(tǒng)樂器,聲音清脆,幽雅委婉?!疤呱澄琛薄ⅰ爸窀芪琛?、“對(duì)花屐”等舞蹈是京族少男少女傾訴愛情、用舞蹈來表達(dá)愛意的一種形式。
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