中國醋文化博物館位于享有“中國醋都”美譽(yù)的江蘇省鎮(zhèn)江市，由中華老字號(hào)企業(yè)恒順集團(tuán)投資建設(shè)，是國內(nèi)唯一集國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和國家工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)為一體的工業(yè)旅游博物館，也是國家4A級(jí)旅游景區(qū)。中國醋文化博物館分醋史館、老作坊、陳列館三大主體展館，以及一個(gè)體驗(yàn)館。全館采用聲、光、電等現(xiàn)代表現(xiàn)形式，全面展示醋文化、解讀醋文化、品味醋文化。
中國醋文化博物館展出面積8000多平方米，由恒順廠史館、醋史館、醋坊、醬園、酒海、三酉堂、現(xiàn)代工藝館等展館組成，全面系統(tǒng)的介紹了中國制醋工業(yè)和食醋文化發(fā)展的歷史過程。特別是醋坊展館內(nèi)，完整的保留了“制醋先制酒、二十一日由酒成醋”的恒順國家級(jí)非遺制醋工藝，被譽(yù)為“活著的國家工業(yè)遺產(chǎn)”。
整個(gè)醋博物館展區(qū)充分體現(xiàn)了江南地方特色，小橋流水的亭院與四季花開的風(fēng)光相融合，前店后作的醬園與現(xiàn)代壯觀的工廠相輝映，再現(xiàn)了“恒順百花會(huì)館”的歷史風(fēng)情。集歷史文化、工業(yè)遺產(chǎn)、科普教育于一體，具備知識(shí)性、趣味性、體驗(yàn)性的中國醋文化博物館期待您的到來！
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